「岐阜」搭”人力車”訪古色古香「高山老街」，大啖”飛驒牛握壽司”幸福滿分~

「岐阜縣」位於「日本」中部地區，為「日本」無海岸線的內陸縣之一。「高山市」是「岐阜縣」北部的一個市（又稱飛驒高山），由於有著與「京都府」、「京都市」類似古老風貌的關係，故又有「飛驒的小京都」之稱。地理位置鄰近”飛驒山脈”（又稱北阿爾卑斯），是一個同時擁有豐富大自然與古老文化的地區，所以每年都有很多來自國內外的觀光客來此觀光。「狂人」以往來「日本」都是到都會區，這是第一次來到非都會區觀光。希望能體驗完全不同於以往的感覺…

行程資訊請參閱：日本北陸-黑部立山/合掌村/兼六園，行前選擇/行程介紹/推薦「吉光旅遊」高品質團一次就上癮！

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➤老街街景  ➤高山の人力車  ➤飛驒牛握壽司  ➤相關資訊

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老街街景

「飛驒高山老街」以高山城下町這區為中心，在古時候是盛極一時的商人城鎮。上町、下町的三條街又名「老街區」，其中上三之町、上二之町、上一之町一帶暱稱「三町通」，是老街觀光的重點。下圖是“高山市老街觀光地圖”。

下圖是“公共洗手間”位置圖，數量不少分布也很均勻。

老街上的古老屋舍都是用“木頭”建造，且每個都歷史悠久，極具保存價值！由於木造的房子最怕火，所以在下圖紅色標示內是規定“禁止吸煙”的。如果有抽菸的朋友來這個地方要特別注意。

「高山陣屋」相當著名的“日本國家史跡”，是德川幕府時期設立的地方行政官府。由於時間的關係「狂人」這次沒有入內參觀，下次再訪時必定一探究竟。

「高山市政記念館」裡面保存著高山市的行政文件，是一個博物館。

「中橋」整個橋是紅色的，兩旁種滿柳樹和櫻花樹。據說當開滿櫻花時，搭配紅色的「中橋」相當美麗！

遠眺「中橋」。

「筏橋」綠色的橋樑，下圖是由「中橋」眺望。

「上二之町」老街街景。

深色木造百年格子屋，比鄰而立。

「合掌村」房屋造型的風鈴。

十二生肖。

可愛的飛驒牛娃娃。

紀念品賣場內庭院的楓葉。

「飛驒娃娃」由來歷史悠久，是當地祈求孩子們平安的護身符，日文念做：さるぼぼ（Sarubobo）中文直譯是”猴子娃娃”。「飛驒娃娃」整體外型有點像人，但沒有五官！因為是護身符的關係需去除生物的外在形象。一開始只有“紅色”的「飛驒娃娃」，後來演變出多種顏色分別代表不同的祝福含意，由於造型可愛又有其歷史典故的關係，所以成為到飛驒地區旅遊的觀光客，必買紀念商品之一。

十種顏色「飛驒娃娃」分別代表的含義 ：

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高山の人力車

始於西元1970年（昭和45年）是「日本」觀光人力車的始祖。上車時車伕會準備小板凳，一手扶著車身一手攙扶乘客協助上車。坐定位後車伕給「狂人」一把紅色洋傘並幫忙拍照；拍完後由於當天下著小雨，車伕就拉上車篷遮雨，並用大紅布遮蔽大腿。乘坐時車伕會要求要略為向後傾斜靠著椅背，整個過程中會停留幫忙拍照，並做簡單的介紹（日文）。「狂人」被分配到的車伕剛好是女生，身形也沒特別強壯！使得在行進過程中，吸引許多觀光客注目，「狂人」坐在車上內心很不好意思，數度想下來幫忙。算是個很特別的經驗及體驗！

人力車由兩個大輪子及紅通通的座椅組成，相當搶眼！

辛苦的”女”車伕背影。

「高山の人力車」計費方式:
2人乘坐
１５分：　４,０００円
３０分：　７,０００円
６０分：１４,０００円

3人乘坐
１５分：　６,０００円
３０分：１０,０００円
６０分：２０,０００円

「高山の人力車」相關資料：
官方網站   乘車地點

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飛驒牛握壽司

「飛騨牛にぎり寿司」是高山老街的名店，老饕觀光客想要品嘗在地“飛驒牛”，很多人都會指名來這家店。「狂人」也是老饕一定要來品嘗一下！「狂人」是禮拜三前往的，到了店門口想說怎麼都沒人不用排隊賺到！靠近一看原來還沒有開始營業，太早到了！離開始營業時間也剩不久，想說就到旁邊到處逛逛一下在回來買。

看準時間快要開店了趕快回來，沒想到…已經排隊了傻眼！不愧是排隊名店。所幸剛開始營業還沒有排很多人～

「飛騨牛にぎり寿司」販售的商品只有四種很單純：

1. 飛驒牛握壽司 700円：竹碳鹽一貫、生薑醬油一貫，共兩貫。
2. 飛驒牛軍艦 800円：蛋黃搭配特製甜辣沾醬，共兩貫
3. 三種綜合壽司組 1,000円：竹碳鹽一貫、生姜醤油一貫、飛驒牛軍艦一貫，共三貫。
4. 飛驒牛牛脂握壽司 1,000円：特別採用霜降油花較多的部位，芥末搭配白葱絲，共兩貫。

其實來逛老街前「狂人」已經在溫泉飯店吃完早餐才出來的。不過身為老饕美食當前肚子在飽還是要品嘗一下！「狂人」點了“最優質”的”飛驒牛牛脂握壽司”。

店家非常貼心有準備“英文”、“中文”版本的菜單。

飛驒牛牛脂握壽司

三分熟的”飛驒牛霜降”油花明顯比較多，搭配”芥末”、”白葱絲”、煎餅(做為盛盤)，視覺上看起來超可口。“飛驒牛霜降“入口後口感超滑嫩，完全顛覆以往品嘗牛肉的口感，這根本“鮭魚生魚片”只是油脂更細膩、肉質更有彈性，多次咀嚼後沒牛味、超滑超滑超滑口。配料不會特別辛辣都是淡淡的，加上米飯香。好吃、好特別、真厲害…

店家的名片相當有意思，翻轉後即可得到其他資訊，很有創意也很療癒！

飛騨牛にぎり寿司専門店

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