『HAMA壽司』日本最狂 必吃推薦/食記/名護店,連鎖破四百間的平價美食!超好吃~

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日本最狂!餐飲集團ZENSHO(全球擁有超過5,000家店的餐飲連鎖企業)領軍的『HAMA壽司』はま寿司,於2015年11月底在「全日本」已經出現了415家分店,且持續展店擴張當中!當然海外也不例外,「寶島台灣」在2016年9月開了第一家分店『HAMA壽司 – 中山民權店』時隔不到2個月又開了第二家分店『HAMA壽司 – 南京復興店』,展店速度之快令人咋舌。這次到「沖繩」旅遊特意安排了當地的『HAMA壽司-名護店』來體驗一下,到底它有何魅力可以令全球的人們為之瘋狂…

行程資訊請參閱:首訪『沖繩』自駕之旅-輕鬆規劃/注意事項/行程攻略/購物指南


食記  ➤店家資訊  ➤台灣分店


食記

『HAMA壽司-名護店』店旁邊就有很多的停車位,所以自駕過來的人可以不用擔心停車的問題。招牌是以藍色為底,白色字體很鮮明;外面打著大大的平日一盤只要90元日幣(約25元台幣),而假日一盤只要100元日幣(約27元台幣)的廣告。

『HAMA壽司』店門口 『HAMA壽司』店門口招牌 『HAMA壽司』店門口立牌

停好車入內後,接著就是要取號碼牌,排隊入場。需利用下圖的自動取號碼牌機器來取牌,步驟很簡單只要三個步驟可。
步驟一、選擇用餐人數。輸入後按“確定”進行下個步驟。『HAMA壽司』抽候位號碼牌

步驟二、選擇座位,由左而右依序選項為“桌子區”、“吧台區”、“任意”。點選後下方會吐出一張號碼牌。
『HAMA壽司』抽候位號碼牌

步驟三、拿取號碼牌,等候叫號。(圖片中是選則九人用餐,並且選擇吧台座位區)『HAMA壽司』候位號碼

店員叫號是用日文叫號,聽不懂也沒關係。只要看叫號螢幕就可以了!上面的訊息還蠻清楚的,有顯示下一個順位的號碼到幾號,以及該號碼所選擇的座位區為何。『HAMA壽司』候位號碼叫號螢幕

『HAMA壽司-名護店』結帳櫃檯,服務人員非常親切滿臉笑容。

『HAMA壽司』櫃檯

店內牆上廣告有說明“魚”的產地。『HAMA壽司』鮮魚產地資訊

如果不想等待也可以直接外帶喔!讓一旁等待進場的我們看到肚子都餓了超豐盛…『HAMA壽司』壽司外帶

當季近期推薦的壽司及售價。『HAMA壽司』壽司廣告

『HAMA壽司』的堅持
一、每日由日本全國漁港,產地直送保證魚貨新鮮,
二、每個盤子都有內藏IC晶片,預防壽司放置過久確保新鮮!堅持新鮮現做。

『HAMA壽司』堅持

今天是週六我們到達時大約是晚上19:40,應該算已經過晚餐時間了沒想到還是讓我們等了15分鐘才入場,前來吃飯的人真不少,後面還不斷湧入喔…沒停過。

『HAMA壽司』排隊等候叫號

圖片中這一排是“吧台區”的座位!間隔還算寬敞…

『HAMA壽司』吧台區座位

圖片中是“桌子區”的座位,每個獨立的桌子可以座到六位客人,感覺剛剛好!不過只有最靠近裡面的兩個座位才拿得到食物,其餘四位就沒辦法自行取用了…
『HAMA壽司』桌子區座位

原先我們一行人是選擇“吧台區”座位,不過後來服務人員前來問我們“桌子區”的座位可以嗎?因為怕久等我們就答應了!之後服務人員給我們兩個號碼牌,請我們依照號碼去找座位。
『HAMA壽司』座位號碼牌

入座後發現座位上出現了一張英文版的菜單,至少知道我們是外國人算很周到!不過其實對於英文不是很好的我,看日文漢字還比較容易理解,但也沒關係之後都是看著圖片點也沒在看字了哈…菜單正面是比較“正常”的壽司選擇及每個盤子花色的價格表,後面就比較”異常“提供熟食蕎麥麵、烏龍麵、茶碗蒸、甚至有薯條、章魚燒…真是五花八門應有盡有啊!
『HAMA壽司』英文菜單 『HAMA壽司』英文菜單

每盤的價格在取餐的上方也有明確標示。

『HAMA壽司』售價

什麼!?不是說“五花八門”應有盡有,怎麼沒有飲料呢?別急!再取餐的上方有標示飲品,甚至有其他熟食喔。
『HAMA壽司』飲品 『HAMA壽司』熟食類菜單

而取餐的上方,有自助式的水杯、濕紙巾及打包用的塑膠盒。
『HAMA壽司』茶杯及濕紙巾

接著我們就要透過“點餐平板”來點餐摟~操作很簡單,選擇你要的餐點後輸入數量即可!
『HAMA壽司』平板點餐

如果不想點餐的客人,也可以直接在迴轉盤上看到想吃的就可以直接取用不過要特別注意的是,如果餐點下方有另外加高寫上“注文品”,意思就是說這是有人點的餐,如果不是你點的就不可以隨便亂拿喔!

『HAMA壽司』注文品

如果你有透過“點餐平板”點餐,當你的餐點快來的時候,平板就會提示你「餐點即將送到!」這個功能讓我們驚呼不已為何迴轉盤可以精準的告知「您的餐點即將到來?」且轉盤上還有其他食物及其他人點的餐點,真是神奇!
『HAMA壽司』餐點即將送達
「鮭魚壽司」油脂適中,口感香甜軟嫩!搭配好吃扎實的醋飯。瞬間就讓我們嗑掉了四盤~
「炙燒起司鮭魚壽司」炙燒讓油脂產生的焦香氣味及入口化開的起司,整個口腔瞬間被香味占據!太好吃、太誘人了~

『HAMA壽司』鮭魚 & 炙燒起司鮭魚

「甜蝦壽司」越嚼越甜的甜蝦,風味鮮明肉質Q彈不黏!令人再三回味~
「干貝壽司」Q彈有嚼勁的干貝,好吃沒話講~

『HAMA壽司』鮮蝦&干貝

「鰹魚壽司」&「鮭魚卵軍艦」&「炙燒紅魽壽司」&「金槍魚壽司」
新鮮的食材看得到也吃得到!真是感動啊…

『HAMA壽司』鰹魚&鮭魚卵軍艦&炙燒紅魽&金槍魚

「炙燒起司玉子壽司」&「炸花枝壽司」&「豆皮壽司」&「玉米軍艦」
怎麼連熟食也都有一定的水準,真是神奇。
『HAMA壽司』炙燒起司玉子&炸花枝&豆皮壽司&玉米軍艦

「牛肉壽司」煎牛肉上面有美奶滋,下面有醋飯!令我有一點點吃牛丼的錯覺…
「炸蝦蕎麥麵」口味上還算可以!只不過很佔胃的空間不太建議點。

『HAMA壽司』牛肉壽司&炸蝦蕎麥麵

一陣狂掃後吃飽了,沒想到五人共吃了42盤總共要價5,778元日幣(約1,577元台幣)這這這…也太便宜了吧!五個人吃飽飽一個人只花300塊左右台幣,不愧是平民美食CP值超高~
『HAMA壽司』帳單

『HAMA壽司』真的是太讚了!既平價又好吃,令我非常之驚艷讚嘆…喜歡吃壽司的朋友一定不能錯過這家超強壽司連鎖專賣店『HAMA壽司』


店家資訊

『HAMA壽司-名護店』

Facebook    官網
地址 :沖縄県名護市字宮里1475-2 Google map
MapCode :206 687 196*06
營業時間 : 11:00 〜 23:00


台灣分店

HAMA壽司 – 中山民權店』

地址 :台北市中山北路二段185號 Google map
營業時間 : 11:00 〜 23:00

HAMA壽司 – 南京復興店』

地址 :台北市南京東路三段270號 Google map
營業時間 : 11:00 〜 23:00

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