『浜屋沖繩麵』食記/停車場/MapCode,千萬不要來吃回國吃不到很失落!

歡迎分享:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

『浜屋沖繩麵』浜屋そば)是位於「沖繩」北谷町宮城縣海邊的“沖繩蕎麥麵”專賣店。於1981年開店,至今已經36年了!地理位置剛好也是潛水勝地,許多的觀光客會來此地潛水,累了、餓了就直接來『浜屋沖繩麵』吃麵、休息。“沖繩麵”或稱“琉球麵條”,是一種在「沖繩」常見的麵條,也是「沖繩」料理之一。雖然日語的“そば”原指“蕎麥”或“蕎麥麵條”,但“沖繩麵條”並不是使用“蕎麥”製成,而是使用“小麥”的麵粉加工製作而成。狂人」有調查過凡是來吃過的人,還沒看到說不好吃的。對於這家麵店唯一的批評則是:停車很難停!這令「狂人」相當好奇,到底是有多厲害?走~跟著「狂人」來去吃一輪就知道拉!

行程資訊請參閱:首訪『沖繩』自駕之旅-輕鬆規劃/注意事項/行程攻略/購物指南


食記  ➤店家資訊


食記

『浜屋沖繩麵』位於距離「沖繩」著名景點「美國村」只要五分鐘的車程,所以很多人都會安排到「美國村」這個景點完後順便過來吃個麵。不過「狂人」這次由於時間的關係並沒有安排到「美國村」而是特地專程前來品嚐『浜屋沖繩麵』。下面是店門口。

這家店不會很難找,因為到附近後就有個很明顯的辨識方法,那就是:店家對面會有整排的違規停車。「沖繩」要看到違停已經算不容易,這邊還可以看到一整排!到底這家麵店有多厲害,讓大家甘願冒著被開罰單的風險,來吃麵!?看到此情境「狂人」不由得雀躍不已、躍躍欲試,真想趕快殺進店裡大口吃麵。

一走上台階首先看到的就是戶外的座位區。「狂人心想這麼熱的天氣,誰要坐外面啊!超悶的!當然是在裡面吹冷氣好好享用一碗麵,才是王道!後來仔細一看才發現,坐在戶外區的人都穿著“潛水裝”在吃麵,且“潛水裝”都還是濕的在滴水。這時「狂人」才恍然大悟,原來是要給穿著“潛水裝”的客人方便,不用為了吃麵還要換裝,店家真是超貼心啊~讚!

進入店內可以看到右手邊就是廚房,用簡單的竹簾遮蔽,隱約可見到廚房內忙碌的身影。

左手邊有一台購票機,點餐一樣需要透過此機器購票。

除了店外的座位區以外,店內有分兩種座位:一般座位、榻榻米座位。全部座位約有90席,座位數算是相當多。店內裝潢是家庭式的風格,來此店用餐有回家吃飯的感覺,相當溫馨。

牆壁上有許多“名人”來用餐的簽名。

店家為了解決違規停車的問題,在下圖的另一個地方,有準備七個位置的停車場供使用。其實在下圖靠左邊“海岸堤防”的地方,整排也都有停車格喔!

菜單,麵食分別有:浜屋麵(浜屋そば 人氣No.1)沖繩麵(沖繩そば)三枚肉麵(三枚肉そば )豬腸麵(中味そば)豬蹄麵(てびちそば)豆腐麵(ゆしどうふそば)。有大小碗的分別。

桌上的調味料紅生薑

主角登場:人氣No.1 浜屋麵“軟骨肉”的骨頭視覺就像果凍,口感像麻糬軟嫩,相當特別!“湯頭”清爽甘甜沒有太多的調味,有別於「日式拉麵」的濃郁豚骨湯頭,不過美味程度卻失毫不遜色。配上“蛋皮”、“青蔥”及滿滿Q彈的“麵條”真是太完美了!太好吃了!不愧是人氣No.1。

主角登場:沖繩麵。跟人氣No.1 浜屋麵幾乎一樣,不同處在於:少一塊“軟骨肉”,多了兩塊“爌肉”兩種肉塊、兩種口味一次滿足。“爌肉”相當入味!「台灣」印相中的厚實大塊不太一樣。肉塊切面幾乎是正方形,厚度也很剛剛好,不會太軟爛口感很讚!

人氣No.1 浜屋麵,大碗(三塊軟骨肉) VS 小碗(兩塊軟骨肉)。

小碗*3  VS 水杯,大亂鬥。

就是這塊“軟骨肉”你看看~你看看~肉下面那塊快要滴出來的軟骨,是不是很像果凍啊!回國後吃不到了~怎麼辦!!!(失落…)

很入味的“爌肉”肥瘦比例大約一半一半!

厚實有嚼勁的麵,就是要大口大口的吃才過癮!

吃飽後不要急著離開,可以到海邊走上堤防散散步,消化一下。「狂人」上去時剛好看到一組人準備潛水。

第一次吃「沖繩麵」就被『浜屋沖繩麵』(浜屋そば)給征服了!不囉唆就是好吃,真的好吃!真心推薦給大家…(不過吃完後要有“焦慮”“失落”的準備,回國後吃不到很焦慮”、很“失落”~) 


店家資訊

『浜屋沖繩麵』

電話:098-936-5929
營業時間 : 10:00 ~ 21:30
地址:沖繩縣中投郡北谷町字宮城2-99 Google map
MapCode :33 584 046*85

發表迴響